Despre pofte și Paști

Vorbeam cu cineva zilele trecute despre burger, mai exact despre “fascinația” de neînțeles pentru acest produs. De ce este atractivă o combinație de multă-multă pâine, cu mulți-mulți cartofi, cu destul de puțină carne (prin comparație) și multă brânză topită, atât de grasă, încât mai bine fumezi, că are aproximativ același efect asupra organismului (cu diferența că nu înnegrește plămânii). Răspunsul a fost simplu: pentru gust. Pentru că îți face poftă. Îți face poftă pâinea, pentru că este cu zahăr, cartofi prăjiți au diverse condimente (de multe ori nici nu sunt din cartofi )etc etc etc. Deci îți faci pohta ce-ai pohtit. Cam ca în cazul unui suc gen Fanta sau altă băutură cu aromă de fructe. Aroma, adică gustul, că în rest….fruct zero. Continue reading “Despre pofte și Paști”